Calavera Mexican Imperial Stout
💀 Calavera Mexican Imperial Stout
Cervecería Calavera fue fundada en 2008 en Ciudad de México con la misión de crear cervezas que reflejen la riqueza cultural y gastronómica de México. Inspirada en tradiciones prehispánicas, ingredientes locales y estilos internacionales, Calavera se ha convertido en un referente de la cerveza artesanal mexicana. Su Mexican Imperial Stout nació como homenaje al xocoatl y a las noches festivas en mercados tradicionales, combinando maltas oscuras, café, chocolate y especias en una receta compleja y profundamente mexicana.
📋 Ficha técnica básica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Imperial Stout |
| Origen | Estado de México, México |
| Cervecería | Cervecería Calavera |
| Alcohol | 9.0% vol |
| Color | Negro profundo |
| Fermentación | Ale |
| Ingredientes | Maltas especiales, especias mexicanas |
| Aroma | Café tostado, cacao, frutos secos, notas especiadas |
| Sabor | Intenso y equilibrado, con cuerpo denso y final cálido |
| Cuerpo | Alto, aterciopelado |
| Temperatura ideal | 10 °C a 12 °C |
| Presentación | Botella de 355 ml |
✨ Descripción
La Calavera Mexican Imperial Stout es una cerveza artesanal mexicana que combina tradición, intensidad y sofisticación. Con 9% de alcohol, esta stout negra ofrece aromas envolventes de café espresso, cacao amargo y especias , mientras que en boca despliega un sabor profundo, tostado y cálido, ideal para maridar con platillos intensos o postres oscuros. Su cuerpo denso y textura aterciopelada la convierten en una experiencia sensorial única. Una stout que honra el sabor de México con cada sorbo.