Cherry Chouffe
🍒 Cherry Chouffe
La Brasserie d’Achouffe nació en 1982 en el corazón de las Ardenas belgas, cuando dos cuñados, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts , decidieron transformar su pasión cervecera en una aventura artesanal. En el garaje de la suegra de Chris, elaboraron su primer lote de La Chouffe, dando vida a una marca que hoy es símbolo de creatividad y calidad. En 2006, se unieron a la familia Duvel Moortgat, lo que les permitió expandirse sin perder su esencia. En 2018, lanzaron Cherry Chouffe, una cerveza afrutada que combina el alma belga con el encanto de las cerezas agrias.
📋 Ficha técnica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Belgian Strong Ale con cereza |
| Origen | Achouffe, Bélgica |
| Cervecería | Brasserie d’Achouffe |
| Alcohol | 8.0% vol |
| Color | Rojo cereza brillante |
| Fermentación | Ale |
| Ingredientes | Malta de cebada, cerezas agrias, azúcar invertido, zanahoria negra, lúpulo, levadura |
| Aroma | Cereza intensa, notas de almendra, especias suaves |
| Sabor | Dulce y afrutado, con cuerpo medio y final ligeramente ácido |
| Cuerpo | Medio, con textura sedosa |
| Temperatura ideal | 6 °C a 8 °C |
| Presentación | Botella de 330 ml |
✨ Descripción
Cherry Chouffe es una cerveza belga afrutada que combina la tradición de las ales de Achouffe con el encanto vibrante de las cerezas agrias. Con un color rojo brillante y espuma rosada, esta cerveza ofrece un aroma intenso a cereza con toques de almendra y especias. Su sabor es dulce, sedoso y ligeramente ácido, ideal para quienes buscan una experiencia lúdica y sofisticada. Con 8% de alcohol, es perfecta para maridar con quesos suaves, carnes con frutos rojos o postres oscuros. Cherry Chouffe: una cerveza que celebra la magia frutal de Bélgica.