Fauna Nox Arcana
🦌 Fauna Nox Arcana
Cervecería Fauna
nació en Mexicali, Baja California, como un proyecto que fusiona creatividad, precisión técnica y una profunda conexión con la naturaleza. Cada cerveza lleva el nombre de una criatura mítica o salvaje, reflejando el carácter único de sus estilos. Fauna se ha consolidado como una de las cervecerías artesanales más reconocidas del norte del país, destacando por su calidad, originalidad y respeto por las raíces cerveceras europeas. Su línea incluye desde lagers clásicas hasta stouts robustas como Nox Arcana, siempre con una narrativa visual y sensorial poderosa.
📋 Ficha técnica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Imperial Stout |
| Origen | Mexicali, Baja California, México |
| Cervecería | Cervecería Fauna |
| Alcohol | 9.0% vol |
| Color | Negro profundo |
| Fermentación | Ale |
| Aroma | Café tostado, chocolate amargo, frutos oscuros |
| Sabor | Inicio dulce, cuerpo robusto, final amargo con notas de melaza y anís |
| Cuerpo | Alto, sedoso, carbonatación baja |
| Temperatura ideal | 10-12 °C |
| Presentación | Botella de 355 ml |
✨ Descripción
Nox Arcana es una Imperial Stout de carácter oscuro y envolvente, elaborada por Cervecería Fauna en Mexicali. Con 9% de alcohol y un perfil robusto, esta cerveza ofrece aromas intensos a café tostado, chocolate amargo y frutos oscuros. En boca, inicia con dulzor suave y evoluciona hacia sabores profundos de melaza, malta y un toque de anís , terminando con un amargor firme. Ideal para noches frías o maridajes atrevidos, Nox Arcana es una cerveza que desafía los sentidos y deja huella. Oscura, sedosa y poderosa.