Fauna Penélope
🐾 Fauna Penélope
Cervecería Fauna fue fundada en Mexicali, Baja California, con una propuesta creativa que mezcla arte, naturaleza y cerveza artesanal. Sus etiquetas evocan criaturas míticas y su portafolio destaca por la calidad técnica y el carácter expresivo de cada estilo. Penélope es una coffee porter que representa el lado más suave y contemplativo de Fauna: una cerveza oscura, aromática y perfectamente balanceada, ideal para quienes disfrutan sabores tostados y momentos tranquilos.
📋 Ficha técnica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Tipo | Coffee Porter |
| Origen | Mexicali, Baja California, México |
| Cervecería | Cervecería Fauna |
| Alcohol | 6.2% vol |
| Color | Negro profundo con reflejos rojizos |
| Fermentación | Ale |
| Ingredientes | Maltas tostadas, café natural, lúpulo moderado |
| Aroma | Café recién molido, chocolate oscuro, notas de nuez |
| Sabor | Suave y tostado, con cuerpo medio/alto y final seco |
| Cuerpo | Medio a alto |
| Temperatura ideal | 7 °C a 10 °C |
| Presentación | Botella de 355 ml |
✨ Descripción
Fauna Penélope es una coffee porter artesanal elaborada en Mexicali. Con 6.2% de alcohol y un perfil aromático envolvente, esta cerveza oscura ofrece notas intensas de café, chocolate y maltas tostadas. Su sabor es suave pero profundo, con cuerpo medio/alto y un final seco que invita a otro trago. Ideal para acompañar postres, quesos o carnes ahumadas , Penélope es una cerveza que abraza el paladar con elegancia y carácter. Perfecta para tardes tranquilas o sobremesas con estilo.