Pilsner Urquell
🍺 Pilsner Urquell
La cervecería Pilsner Urquell fue fundada en 1842 en la ciudad de Pilsen, Bohemia(hoy República Checa), como respuesta a la baja calidad de las cervezas locales. El cervecero bávaro Josef Groll creó la primera lager pálida de fermentación baja , dando origen al estilo pilsner, que hoy representa más de dos tercios de la cerveza producida en el mundo. Su nombre, “Urquell” (fuente original), refleja su papel pionero. Desde entonces, se ha mantenido fiel a su receta original, utilizando triple decocción , fermentación en barriles de madera y lúpulo Saaz.
📋 Ficha técnica básica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Pilsner |
| Origen | Pilsen, República Checa |
| Cervecería | Plzeňský Prazdroj |
| Alcohol | 4.4% vol |
| Color | Dorado brillante, cristalino |
| Fermentación | Lager |
| Lúpulo | Saaz (noble, especiado y herbal) |
| Aroma | Malta dulce, nuez tostada, miel, especias, notas herbales |
| Cuerpo | Ligero a medio, textura cremosa, final seco y refrescante |
| Presentación común | Lata de 500 ml |
✨ Descripción
La Pilsner Urquell es la primera pilsner del mundo , elaborada desde 1842 con métodos tradicionales que incluyen triple decocción y fermentación en barriles de madera. Su perfil es un equilibrio perfecto entre dulzor de malta , aromas especiados y un amargor herbal definido gracias al lúpulo Saaz. Visualmente, cautiva con su color dorado brillante y espuma cremosa. En boca, ofrece una experiencia elegante: notas de pan, miel, nuez tostada y especias, con un final limpio y refrescante. Ideal para acompañar mariscos, ceviches, quesos suaves o pizzas con tomate y albahaca. Una cerveza que no solo hizo historia, sino que sigue conquistando paladares con su carácter auténtico.