Rámuri Odín
⚡ Rámuri Odín
Cervecería Rámuri nace en Tijuana, Baja California, como una propuesta audaz dentro del mundo cervecero artesanal mexicano. Fundada por expertos en gastronomía, su enfoque combina técnicas europeas con ingredientes emblemáticos de México: chile, piloncillo, cacao, café de Oaxaca y vainilla. El nombre “Rámuri” proviene de la lengua rarámuri y significa “el que camina”, reflejando su espíritu explorador. Cada cerveza es una experiencia sensorial, y Odín representa su lado más oscuro, intenso y mitológico.
📋 Ficha técnica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Imperial Coffee Stout |
| Origen | Tijuana, Baja California, México |
| Cervecería | Cervecería Rámuri |
| Alcohol | 9.3% vol |
| Color | Negro profundo |
| Fermentación | Ale |
| Ingredientes | Maltas oscuras, café pluma de Oaxaca |
| Aroma | Café tostado, cacao, notas de madera |
| Sabor | Intenso, con café profundo, chocolate amargo y final seco |
| Cuerpo | Alto, sedoso y envolvente |
| Temperatura ideal | 10 °C a 12 °C |
| Presentación común | Botella de 355 ml |
🔥 Descripción
Rámuri Odín es una imperial stout mexicana que rinde homenaje al dios nórdico con una mezcla poderosa de maltas oscuras y café pluma de Oaxaca. Su color negro profundo y espuma marrón densa anuncian una experiencia intensa: aromas de café tostado, cacao y madera se funden con sabores de chocolate amargo, espresso y un toque seco que permanece en boca. Con 9.3% de alcohol, Odín es una cerveza robusta, ideal para maridar con carnes ahumadas, postres oscuros o simplemente para contemplar el universo. Odín: la cerveza que impone respeto.