St Bernardus Kombine
St. Bernardus Kombine
Fundada en 1946 en Watou, Bélgica , la cervecería St. Bernardus comenzó elaborando cervezas trapenses para la Abadía de St. Sixtus. Tras finalizar esa colaboración, desarrolló su propia gama, convirtiéndose en un ícono del estilo belga. En 2025, lanzó la serie Kombine, una colección colaborativa que celebra la unión entre tradiciones cerveceras europeas. La primera edición fue creada junto a Weihenstephan, la cervecería más antigua del mundo (fundada en 1040 en Baviera).
📋 Ficha técnica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Helles sin filtrar / Lager colaborativa |
| Origen | Watou, Bélgica |
| Cervecería | St. Bernardus + Weihenstephan |
| Alcohol | 6.0% vol |
| Color | Rubio claro, ligeramente turbio |
| Fermentación | Lager |
| Aroma | Herbal suave, cereal, pan blanco, flores silvestres |
| Sabor | Equilibrado, maltoso, con amargor sutil y final seco |
| Cuerpo | Medio, textura limpia y refrescante |
| Presentación | Botella de 330 ml |
✨ Descripción
La St. Bernardus Kombine es una lager sin filtrar que une lo mejor de dos mundos cerveceros: la tradición belga y la precisión bávara. Elaborada en colaboración con Weihenstephan, esta Helles presenta un perfil limpio, maltoso y ligeramente floral, con notas de pan blanco, cereal y flores silvestres. Su cuerpo medio y textura refrescante la hacen ideal para maridar con platos ligeros o compartir en momentos especiales. Con 6% de alcohol, respeta el Reinheitsgebot (ley de pureza alemana), pero con el corazón belga de St. Bernardus. Una cerveza que no solo combina ingredientes… combina culturas.