Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
🍺 Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
La cervecería Weihenstephan, fundada en 1040 en Freising, Baviera, es la más antigua del mundo en operación continua. La versión Dunkel de su clásica Hefeweissbier representa la tradición bávara en su forma más cálida y profunda. Esta cerveza oscura de trigo combina siglos de maestría cervecera con un perfil sensorial envolvente, ideal para quienes buscan sabor y autenticidad.
📋 Ficha técnica
| Atributo | Detalle |
|---|---|
| Estilo | Dunkelweizen (cerveza de trigo oscura) |
| Origen | Freising, Baviera, Alemania |
| Cervecería | Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan |
| Fermentación | Ale |
| Alcohol | 5.3% vol |
| Color | Tostado turbio |
| Temperatura ideal | 6–8 °C |
| Presentación | Botella de 500 ml |
| IBU | 14 |
✨ Descripción
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel es una cerveza de trigo oscura, suave y envolvente. Su color tostado y turbio, coronado por una espuma cremosa, anticipa aromas intensos de plátano maduro, clavo, malta tostada y caramelo ligero. En boca es aterciopelada, efervescente y equilibrada , con un dulzor sutil que armoniza con su carácter especiado. Ideal para maridar con cerdo asado, platos de caza, embutidos bávaros o postres de chocolate y nuez. Una cerveza que celebra la profundidad de la tradición bávara con elegancia y sabor.